Hãy làm mới những món ăn mà bạn yêu thích để không bị tăng cân bằng những phương pháp dưới đây:
Độ mặn của món ăn
Bạn có thể dùng muối để giữ thức ăn lâu ôi thiu, giúp bảo quản thức ăn hàng ngày nhưng bạn không nên dùng quá nhiều muối cho món ăn vì nó sẽ khiến cơ thể bạn giữ nước và bạn trông sẽ béo hơn. Lượng muối vừa đủ cho món ăn cũng là một phương pháp có lợi cho sức khỏe. Hầu hết người Mỹ đã và đang sử dụng mức muối hàng ngày là 1.500 mg tương đương một muỗng cà phê muối mỗi ngày. Mức này chỉ bằng khoảng 2/3 số muối ăn theo chỉ định của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia và Hiệp hội Tim mạch Mỹ vì thế bạn vẫn có thể sử dụng mà không lo các vấn đề về sức khỏe. Nếu bạn tiêu thụ vượt quá mức quy định thì có thể bạn đang gây hậu quả cho huyết áp, tăng nguy cơ đột quỵ và đau tim cho bạn ngay cả khi huyết áp của bạn bình thường.
Muối
Thức ăn nhanh như gà rán và salat
Đây chính là thủ phạm chính gây thừa cân cho bạn. Vì trong thịt Gà có chứa 890 mg muối nhiều hơn số lượng muối được sử dụng trong ngày. Và đó là còn chưa kèm thêm món nước sốt.
Gà rán
Sự lựa chọn thông minh nhất là bỏ qua món salat và nước sốt cho món gà rán nếu bạn không thể bỏ món ăn yêu thích này. Thay vào đó bạn hãy sử dụng thực đơn mới tiện lợi hơn cho mình như một chiêc bánh mì kẹp có 520 mg muối, 250 calo, 9 g chất béo kèm thêm salat có chứa 20 calo, 0g chất béo, 10 mg muối hoặc có những bữa ăn nhẹ với hoa quả có chứa 210calo, 8g chất béo, 60 mg muối.
Nước ép trái cây
Thủ phạm: Mỗi một côc thủy tinh chứa được khoảng 150ml nước ép trái cây sẽ có khoảng 33g cả đường và nước soda.
Nước ép trái cây
Sự lựa chọn thông minh hơn là bạn hãy đổi mới khẩu vị của mình. Hãy thử hương vị mới chẳng hạn như quả Mâm xôi hay dùng nước khoáng.
Ăn kem vẫn không sợ béo
Thủ phạm: trong kem có chứa sữa chua đông lạnh, hương liệu và có khoảng 21g đường trong một ly kem.
Kem
Sự lựa chọn thông minh cho bạn là lựa chon một ly kem trái cây tươi nhé. Trái cây tươi sẽ không có đường nhưng vẫn sẽ là bạn hài lòng với độ ngọt vừa phải của trái cây. Bạn sẽ chỉ tiêu thụ 2 g đường với 30 calo cho một ly kem mà 0g chất béo.
Váng sữa
Trong váng sữa có khoảng 23g chất béo 18 g bão hòa và 300 calo trong 1 hộp. Đó cũng là một nguồn canxi bạn sẽ nhận được 25% giá trị hàng ngày của bạn trong một 1-cốc và protein khoảng 15g, đây là một sản phẩm có lợi cho bạn. Tuy nhiên, sự đa dạng những loại sữa đã khiến nó gâp 5 lần hàm lượng chất béo và gấp đôi lượng calo mà bạn cần
Sự lựa chọn thông minh hơn là bạn hãy lựa chọn sữa chua được làm bằng sữa không béo để thay cho món váng sữa yêu thích của bạn. Sữa chua vẫn cung cấp tất cả các can-xi và lợi khuẩn và thậm chí nó có một sức mạnh đóng gói khoảng 20 g protein, tất cả đều không có chất béo và chỉ 120 calo.
Xúc xích
Trong thịt xông khói và xúc xích có chứa khoảng 11 g chất béo, 3,5g chất béo bão hòa và 160 calo mỗi liên kết. Rất nhiều thương hiệu xúc xích thịt gia cầm ghi trên nhãn mác bao bì rằng chỉ có ít chất béo nhưng trên thực tế thì chẳng ai biết được.
Sự lựa chọn thông minh là khi bạn muốn ăn xúc xích mà không muốn tăng cân thì bạn có thể lựa chọn phần ức gà làm món nướng, nó vẫn có vị giống như xúc xích ,mà lại chỉ có 3 g chất béo và 140 calo trong khoảng 200g thịt gà.
Bữa tối cùng thịt hầm nấu đông
Món thịt hầm nấu đông có 19 g chất béo và 320 calo trong một xuất ăn. Bạn nghĩ rằng khi bạn không ăn thịt mỡ hoặc chỉ ăn nước của món thịt hầm nấu đông sẽ không ảnh hưởng đến việc giảm cân của bạn ư? Đó là một suy nghĩ hoàn toàn sai lầm. Khi đã ăn bữa tối cùng món thịt hầm nấu đông cũng đồng nghĩ với việc bạn sẽ tiêu thụ một lượng chất béo khá lớn.
Thịt hầm
Sự lựa chọn thông minh cho bạn là hãy thay nguyên liệu của món ăn này. Bạn không cần phải thay thế hoàn toàn cách nấu mà chỉ cần sử dụng đậu đỗ thay cho thịt như vậy bạn cũng đã cung cấp khoảng 12g chất đạm và cung cấp 5g chất xơ mà chỉ với 8 g chất béo.
